تبلیغات
هزاران برگ

هزاران برگ
هر کس به اندازه فهمش از باغ، گل می چیند.  
قالب وبلاگ
نویسندگان
نظر سنجی
لطفا نظرات خود را درباره مطالب وبلاگ بگویید







این کیک خیلی سادست.

مواد لازم:

 یک لیوان آرد

یک لیوان روغن

 یک لیوان شکر

سه عدد تخم مرغ

یک قاشق چایخوری بکینگ پودر

یک قاشق چایخوری وانیل

یک قاشق سرخالی ماست. ( برای من ماست سفت خامه ای بود)

 

دستور پخت:

برای درست کردن آن ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و با هم زن خوب هم بزنید تا پف کند و بعد شکر را بزنید

و باز هم بزنید تا رنگ تخم مرغ کرم شود و بعد روغن را بزنید و انرا با هم زن مخلوط کنید اکنون همزن را خاموش

کنید و لیسک را بردارید و آرد را با با بکینگ بودر و انیل مخلوط کنید و آهسته آهسته درون ظرف بریزید و با

لیسک آرام آرام مخلوط کنید. حواستان باشد که سریع و با ضربه این کار را نکنید و هم چنین به ظرفتان نیز ضربه

نزنید. زیرا باعث کم شدن پف آن می شود و کف قالبتان را چرب کنید و مایع را درونش بریزید . فر را از قبل روشن

کنید تا گرم شود و قالب را درون فر بگذارید دمای فر روی 180 باشد و حدود 45 دقیقه تا یک ساعت طول می کشد تا

دو روی آن سرخ شود.

البته روش دیگری نیز برای پخت آن میتوانید استفاده کنید.

 برای این روش زرده و سفیده را جدا  کنید و زرده را در ظرفی با نصف لیوان شکر هم بزنید تا کرم شود و بعد روغن

و آرد و مابقی را طبق روش گفته شده اضافه کنید و سفیده را در ظرفی دیگر با هم زن و نصف دیگر شکر خوب هم

بزنید تا سفت شود و از ظرف بیرون نریزد و بعد با لیسک آرام آنرا با مابقی موادتان که اماده است مخلوط کنید و بعد

در قالب بریزید. به این روش پف بیشتری می کند. 



[ پنجشنبه 22 آبان 1393 ] [ 03:03 ق.ظ ] [ آزیتا ]
.: Weblog Themes By SibTheme :.

درباره وبلاگ


آمار سایت
بازدیدهای امروز : نفر
بازدیدهای دیروز : نفر
كل بازدیدها : نفر
بازدید این ماه : نفر
بازدید ماه قبل : نفر
تعداد نویسندگان : عدد
كل مطالب : عدد
آخرین بروز رسانی :
امکانات وب
فروش لباس بچه آویز